Вегетаријанска тортилја

од Vladimir Zorba
586 прегледи

Состојки:
4 тортилји
Главица црвен кромид
200 гр. печурки (маринирани или свежи)
Рукола по желба
Тиквичка
Лута и нелута пиперка
Растителен кашкавал
Посен мајонез
Сенф
Кечап

Начин на подготовка:
Тортилјите откако ќе ги затоплите од двете страни намачкајте ги со мајонез и сенф и потоа наредети ги: испечените тиквички на скара или грил тава, печурките исто така испечени, лутата и нелутата пиперка исечена на кругови, исто така и кромидот исечен на кругови (кој може да го испечете на грил тава доколку сакате да го изгуби интензивниот мирис), изрендајте го качкавалот врз топлиот зеленчук и додадете ја руколата , зачините по желба и на крајот кечапот.