Секогаш се особено вкусни рецепти кои ја комбинираат свежината на корисниот зеленчук со заситен вкус на сирење.
Денес ќе обрнеме внимание на модар патлиџан, кој во комбинација со пармезан создава вистинска експлозија за сетилата.
Пријатниот вкус на јадењето се постигнува сосема лесно, а за да го приготвите, ќе ви бидат потребни следниве производи:
1 кг. модар патлиџан
2 јајца
85 гр, пармезан
250 гр. моцарела
700 гр. сос маринада
2 чешниња лук
маслиново масло
сув босилок
сол
Како да подготвите вкусни јадења – видете во видеото тука.