Грците отсекогаш се хранеле здраво, а подготвувањето на храната им била едноставна.
Можеби не сте знаеле, но палачинките не се измислени во модерната кујна.
Тие исто така им го засладувале животот и на античките Грци.
Се подготвуваат на малку поразличен начин од традиционалните палачинки, но секако се многу вкусни и вреди да се обидете да ги направите.
Потребни состојки:
100g брашно
8 лажици мед
1 лажица сусам
1 лажица маслиново масло
200ml вода
Начин на подготовка:
Брашното ставете го во еден сад и постепено додавајте ја водата. Мешајте со жица за да не се создадат грутки.
Потоа постепено додајте 4 лажици мед.
Загрејте тефлонска тава, ставете го сусамот и пржете додека не добие златно жолта боја. Префрлете го во мал сад.
Во истата тава ставете го маслото и ставете ¼ од смесата за да се обликува округла палачинка.
Печете ја палачинката од двете страни додека не пожолти.
Ова е смеса за 4 палачинки, а вие може да ја зголемите пропорционално.
Печените палачинки премачкајте ги со мед, посипете со сусам и послужете.