Направете кисела зелка за зимница за 10 дена

Постои лесен и брз начин да скиселите зелка.

СОСТОЈКИ:

1 зелка
сол
ловоров лист
бибер
ПОДГОТОВКА.

Зелката се чисти од оштетени листови, потоа се ставаат листовите во сад со бибер и ловоров лист.
На литар вода се става 30 грама сол и се прелева зелката.
Затворете со капак.
Оставете 7-10 дена.