273
Подготовка: 50 минути
Порции: 4
Состојки:
500 грама пилешко
1 јајце, матено
2 чешниња сецкан лук
½ свежи лебни трошки
1 лажица свежи ливчиња босилек, сецкани
1 лажица цеден лимон
¼ сецкани маслинки
1/3 чаши рендан пармезан
¼ брашно
1 лажица маслиново масло
Подготовка:
Измешајте го пилешкото, јајцето, лукчето, трошките, босилекот, лимонот, маслинките и пармезанот. Ставете го брашното на чинија. Направете парчиња парчињата месо и брашно. Ставете ги во ладилник 20 минути. Загрејте ја рерната на 180 степени. Загрејте масло во тавче, на средна јачина. Гответе ги парчињата 8 до 10 минути или додека не се зготви месото внатре.