Во таканаречените сини зони (области со необично долг животен век), појадокот е исклучително важен, тврди истражувачот на долговечноста Ден Бутнер. Врз основа на неговото истражување и времето поминато на места како Окинава, Јапонија и Сардинија, Италија, Буетнер верува дека првиот оброк во денот е клучен за долг и здрав живот.
„Имаме една изрека: „Јадете појадок како крал, ручек како принц и вечера како сиромав“, изјави Бутнер за CNBC минатата година.
„Во сините зони, луѓето јадат најмногу за време на појадокот, а нивните оброци стануваат полесни во текот на денот. Тие често вечераат рано, а потоа не јадат ништо до појадокот следниот ден.“
Но, појадоците што се јадат во сините зони не се ништо како она што често се консумира на Запад.
„Луѓето треба да ги избегнуваат работите што често ги добиваме за појадок, како што се шеќерни колачиња, шеќерни житарки, ароматизирани јогурти и гранола чоколатца“, вели Бутнер.
„Наместо тоа, вреди да ги следите сините зони и да јадете обилен, хранлив појадок“, додава тој.
Бутнер препорачува да го започнете утрото со овие намирници, исто како и најдолгоживеаните луѓе во светот:
* грав
* зеленчук
* ориз
* овошје
* мисо
* овес
„Често јадам супа од минестроне за појадок, која е полна со зеленчук и грав“, вели Бутнер.
„Јадете го овој појадок една недела, супа од минестроне или ориз со грав, и видете како ќе се чувствувате.“