669
Состојки:
1 кг компири
1 глава црвен кромид
50 мл масло
50 г мајонез
50 г павлака
2 лажици оцет
1 л сол
1 л црн пипер
2-3 страк свеж копар
2 страк свеж магдонос
1 страк див лук
1 лимон за цедење
Подготовка:
Исечете ги компирите на коцки и сварете ги така за да биде полесно. Пред да ја вриете водата додатете сол и една лажица масло. Откако ќе се свари компирите во таквата водата, нејзе исцедете ја и ставете ги компирите во соодветен сад. Врз нив исцедете лимон. Додаде оцетот, бибер, ситно сецкани свежи зачини.
Измешајте ги мајонезот и павлаката. Додаде ја смесата кон компирот. Добро промешајте ја целата салата. Конечно додадете и ситно сецкан кромид.