Луѓето кои не пијат доволно вода имаат посилен биолошки одговор на стресот, според една научна студија.
Научници откриле дека оние кои пијат помалку вода ослободуваат повеќе од хормонот на стрес кортизол, и покрај тоа што не чувствуваат поголема жед од луѓето кои пијат повеќе.
Чувањето шише вода во близина за време на стресни времиња може да биде корисно за долгорочното здравје, сугерираат научниците.
Методологија на истражувањето
Студијата, предводена од експерти од Универзитетот Ливерпул Џон Мурс (LJMU), вклучила 16 лица кои пиеле помалку од 1,5 литри вода дневно, заедно со 16 лица кои редовно ги исполнувале препорачаните дневни упатства за внес на течности.
Научниците ги користеле упатствата на Европската агенција за безбедност на храната (EFSA), кои препорачуваат мажите да пијат 2,5 литри вода дневно, а жените два литри.
Сепак, луѓето можеби ќе треба да пијат повеќе кога е жешко, ако се многу активни, ако се опоравуваат од болест или ако се бремени или дојат.
Истражувачите ја следеле хидратацијата во двете групи во текот на седум дена користејќи примероци од урина и крв, по што биле поканети во лабораторија за тест за стрес.
Тестот вклучувал импровизирано интервју за работа, за кое секое лице имало 10 минути да се подготви. По овој период, биле поканети во друга просторија каде што била поставена лажна камера и биле замолени да спроведат интервју пред панел од три лица облечени во бели мантили. По симулираното интервју, од лицата потоа било побарано да решат ментален аритметички предизвик.
Резултати од истражувањето и здравствени импликации
Професорот Нил Волш од LJMU го опишал тестот како „навистина вознемирувачки“. „Знаеме дека луѓето кои имаат низок дневен внес на течности, кои не ги исполнуваат препораките, веројатно се слабо хидрирани. Но, она што не го знаевме беше дали, кога потоа ќе ги ставите тие луѓе во стресна ситуација под контролирани услови, тие би имале поголем одговор на хормонот на стрес“, рече Волш.
Истражувачите собрале примероци од плунка од групата пред и по тестот за стрес за да ги измерат нивоата на кортизол. Кортизолот, познат како хормон на стрес, го произведуваат надбубрежните жлезди како одговор на стресот, а исто така игра улога во имунолошкиот одговор, метаболизмот и крвниот притисок.
Тимот открил дека нивоата на кортизол биле повисоки кај оние кои пиеле помалку. Професорот Шо забележал дека реакциите на стрес, како што се забрзано чукање на срцето, потење на рацете и сува уста, биле слични помеѓу двете групи.
„Двете групи се чувствувале подеднакво вознемирени и доживеале слично зголемување на срцевиот ритам за време на тестот за стрес“, рече тој. „Но, луѓето кои биле слабо хидрирани, бидејќи не пиеле доволно вода секој ден, имале многу поголем одговор на кортизол.“
Кортизолот е примарен хормон на стрес во телото, а прекумерната реакција на кортизолот на стрес е поврзана со зголемен ризик од срцеви заболувања, дијабетес и депресија.