268
Иако сите зеленчуци се здрави, некои имаат поголема хранлива вредност од другите. Кога знаете која храна има најмногу хранливи материи, полесно е да одлучите што да додадете во вашата количка.
За „Parade“, диететичарите составија листа на зеленчук за кој сметаат дека е најздрав и кој, како што велат, треба да се консумира што почесто.
Авокадо
Брокула
Домати
Карфиол
Лута пиперка
Пиперки
Спанаќ
Модар патлиџан
Грашок
Цвекло
Морков
Сладок компир
Бриселско зелје
Лук
Кељ
Зелка
Праз
Мексикански компири (џикама)
Тиква
Целер