167
Состојки:
– 2 пилешки батаци
– 2 пиперки
– 2 кромида
– лук
– 5 моркови
– 2 портокала
– слатка павлака
– сол, бибер, магдонос
Подготовка:
Убаво обработете ги и испечети ги пилешките батаци, смесата за полнење направете ја од кромид и пиперки, лук и магдонос исечкани на коцки.
Пирето го подготвуваме така што морковот се лупи и се сече на ситни парчиња и се вари во вода со портокалите, на крајот сето тоа убаво се меша и се додаваат корите од портокал исечкани на мали стапчиња.
Сосот за пилешкото се направен од слатка павлака и бибер.