143
Состојки:
1 јајце
2 јаболка
2-3 лажици шеќер
1 чаша јогурт
2 чаши брашно
половина лажичка сода бикарбона
Подготовка:
Во сад измешајте ги млекото, сода бикарбона, шеќерот и јајцето. Кон нив постепено додадете брашно. Откако ќе се добие хомогена смеса, додадете рендани јаболка и повторно промешајте.
Крофните се пржат во загреано масло. Сервирајте со шеќер во прав или слатко.