Состојки:
200 г брокула, варени
1 тиквичка, исечкана на кругови
200 г зелка, се сече на ленти
100 г семки семиња
50 г сончогледово семе
1 грст ореви, цели
200 г рукола
3 лажици маслиново масло
1 лажица балсамик оцет
сол
црн пипер
Подготовка:
Сварете ги брокулите. Откако ќе се изладат поделете ги розичките. Останатиот зеленчук исечете го и ставете во голем сад за салата. Зачинете со зачини. Посипете со семето и оревите.