129
Производи:
2 кг свински ребра
½ чаша мед
¼ чаша соја сос
¼ чаша бел вински оцет
2 чешниња лук, толчени
2 лажици кафеав шеќер
1 лажичка сода
1 лажичка лук во гранули
Подготовка:
Исечете ги ребрата на поединечни делови во неколку ребра. Во голе сад, се меша мед, соја сос, оцет, лук, сол и шеќер. Добро се меша и додава сода. Мешајте повторно. Натопете ги ребрата во маринадата. Добро е да биде целосно покриено со мешавината. Покријте ги и оставете ги да отстојат 2-3 часа.
Се пече во рерна загреана на 200-степени еден час или до добивае на цврста кора.