Ако барате здрава ужинка, снегулки можеби се еден од најдобрите опции за тоа. Но, наместо да миксирате доста видови и да купувате неселективно, видете кои се најкорисните и кои е добро да се избегнува.
Јадете: Бразилски орев
Бразилските ореви се многу корисни и според светскиот фонд за дива природа, тие се високо ценети меѓу амазонските народи поради нивната хранлива вредност. Тие се со висока содржина на протеини, јаглехидрати и добри масти. Бразилските оревови дрвја се меѓу највисоките дрвја во Амазон и секој од нивните плодови содржи до 24 семиња-тоа се бразилските ореви.
Јадете: кашу
Но, сигурно не знаете како расте. Излегува дека секоја од снегулките (кои се всушност семиња) расте, прикачено „лажно“ плод наречен кашу-јаболко
Јади: лешници
Ако не сакате ништо повеќе од бисквити со фил од лешници, имате среќа. Тие се неверојатно корисни за вас, бидејќи се богати со витамини А и Б. Лешници имаат здрава доза диететски влакна и исто така помагаат да се зголеми најдобриот холестерол, а го намалува лошиот.
Јадете: ореви
Оревите се еден од оревите што не треба само да се паметат за време на празниците. Тие се богати со витамин Е и здрави масти, што помага за одржување на добра здравствена состојба на срцето, но некои студии докажуваат дека ако ги додадете во вашата исхрана, тоа може да го намали ризикот од срцев удар до 51%. Оревите исто така ќе ви помогне да спречите депресија – содржат омега-3 масла, за кои се утврдило дека го зголемуваат нивото на серотонин во мозокот. Тие имаат огромно количество антиоксиданси – повеќе од она што би го добиле од секоја друга храна.
Избегнувајте: костени
Костените обично се поврзани со зимата и празниците и имате многу здравствени придобивки. За разлика од другите ореви, тие имаат многу ниско ниво на маснотии и калории, немаат холестерол, но имаат многу протеини, диетални влакна и витамин Е и Ц. Каде е уловот? Тие се помалку расипливи отколку повеќето ореви и треба да се чуваат во фрижидер. Ако јадете скршени ореви, може да дојде до непријатност во стомакот, па дури и труење. Па јадете ги, но само во нивната сезона.
Избегнувајте: бадеми
Бадемите се еден од најпопуларните ореви и тоа не е изненадување. Не само што се вкусни, но исто така корисни и помагаат во регулацијата на телесната тежина, го спречуваат дијабетесот и се идеална основа за млеко од орев. Всушност, причината за нивно избегнување е тоа што тие главно се гледаат во Калифорнија и бараат многу наводнување, а самата држава страда од суша. Тие, исто така, имаат влијание врз популациите на лососот.
Избегнувајте: кашу
Кашу е орев, кој се одликува со многу влакна, протеини и сите ореви кои се карактеристични за ореви. Поголемиот дел од кашуто доаѓа од Индија и Виетнам, а нивната колекција не е лесен процес. За да дојдете до кернелот, постојат неколку слоеви кои треба да се скршат и тие се токсични, што често има разурнувачки ефект врз луѓето кои ги обработуваат.
Избегнувајте: Макадамија
Овие ореви се вкусни, но тие не се толку здрави колку што мислите. Една чаша макадемија ореви содржи речиси 1000 калории, што е половина од секојдневните потреби за калории и 102 грама масти, што е двојно повеќе колку што е потребно за тој ден.
Избегнувајте: кикирики
Кикирики се заеднички појадок, но има неколку работи што треба да ги имаме на ум. Тие имаат доста корисни супстанции, но исто така се многу калории и мрсна. Само половина чаша кикирики ќе ви даде една петтина од калориите на денот! Кикирики, исто така, може да бидат загадени со габи, што резултира со поголем ризик од рак на црниот дроб.