Состојки за околу 9-12 порции:
9-12 лазања плочки
Пилешки сос:
2 лажици маслиново масло, 1 голем кромид, 2 моркова, 2 страка целер, 2 парчиња лук, 500 грама пилешки гради, 800 грама доматно пире, 50 грама доматна паста, 3 лажички шеќер, 1 лажичка оригано, 4-5 свежи листови босилок, 300мл бело вино, сол и црн пипер по вкус.
Бешамел сос:
60г путер, 40г брашно, 560мл млеко, 1 лажичка индиски орев, сол и црн пипер
Топинг:
100 грама пармезан