Многу нутриционисти советуваат да се ограничи драстично внесувањето на јаглехидрати или да се прекине целосно.
Но, вистината е дека јаглехидратите му се потребни на организмот и ниту една крајност нема да биде корисна за вашето тело. Поентата е дека треба да се разделите со јаглехидратите од штетните извори и да ги оставите оние кои се содржат во овошјето и зеленчукот.
Во случај да се одлучите да ги отстраните јаглехидратите целосно од вашата исхрана, еве што ќе се случи:
1. Ќе го редуцирате задржувањето на вода во вашето тело
Кога ќе го намалите внесот на “лоши” јаглехидрати, можеби ќе забележите дека вашето тело слабее. Ова сепак не е поради загубата на масти. Всушност ќе го отстраните вишокот вода од организмот. “Кога јаглехидратите се задржуваат во телото како гликоген, секој грам се складира во форма на вода и ја надминува три или четири пати тежината”, вели Нутриционистот Мари Слип.
2. Ќе добиете “грип”
Јагленохидратите се главен извор на енергија за мозокот, еве зошто, кога човек ќе го намали нивниот прием, неговиот мозок почнува да “работи на испарувања” од гликоген. Кога тој ќе се исцрпи пак, телото почнува да ги уништува мастите кои се трансформираат во т.н. кетони. Додека организмот се прилагодува на оваа промена, може да се чувствувате како да сте болни. Можно е да се судрите со несакани ефекти како лош здив, сува уста, замор, слабост, вртоглавица, несоница, гадење. Сите негативни сепак наскоро заминуваат.
3. Ќе го намалите апетитот
Според неодамнешното истражување укинување на шеќерот во крвта, поради земањето на јаглехидрати и подоцнежниот нејзин брз пад активираат центри за зависност во мозокот, што пак води до глад. Најдобро е да изберете храна богата со растителни влакна, која го одржува стабилен шеќерот во крвта.
4. Расположението ќе ви се намали
Потрошувачката на јаглехидрати, без разлика дали е рафиниран или не, го зголемува вашето расположение. Ова се случува бидејќи внесувањето за возврат го зголемува нивото на серотонин во мозокот. Значи, ако ги намалите најздравите јаглехидрати како цели зрна, вашето расположение може да настрада.
5. Ќе чувствувате тешкотии за време на тренингот
Јагленохидратите се главен извор на енергија за организмот, која пак е како гориво за вашето тело. Затоа, помалите јаглехидрати ќе се еднакви на помалку енергија и поголема тешкотија при спроведувањето на вежби.