Ако сте љубители на тиквички еве како да ги направите на француски

од Vladimir Zorba
122 прегледи

Овие неверојатни тиквички задолжително треба да бидат вкусни.

Потребни состојки

тиквички – 4 парчиња.
вода – 1 чаша ладна
брашно – 200 г
масло – за пржење
лимони – 1 бр. само сокот
сол – по вкус
лебни трошки
црн пипер
магдонос – 2 страка

Начин на подготовка: Тиквичкитре ги сечеме на кругови и ги ставаме во сад и им ставаме сол, лимон, бибер и сецкани магдонос. Промешајте ги и оставаме така да отстојати 1 час. Потоа во друг сад ја ставаме водата, брашното и сол по вкус. Мешаме додека не се добие хомогена смеса и така оставаме да отстои 1 час. Откако ќе помине 1 час, ги ставаме и лебните трошки. Тиквички внимателно со рака ги вадим и ставаме во маринадата, а потоа ги вадиме да се иседисокот. Загреваме повеќе масло и почнуваме една по една да ставем тиквички и да ги пржиме се до добивањето на златен тен.