233
Прекрасен рецепт и вкус што не се заборава.
Состојки:
брашно 200 гр
путер 100 гр
малку сол
вода 7 дл
Фил:
сланина 200 гр
спанаќ 100 гр
сецкан кромид 1/2 чаша
јајца 4
павлака 1 дл
Подготовка
Од брашното, путерот, солта и водата замесете тесто и развлечете го во калап, така што краевите ќе бидат подигнати. Тесто избодете го со вилушка.
За фил испржете ја сланината во тавче. Извадете ја и на истото масло пропржете го кромидот додека не стане стаклено проѕирен, додадете спанаќ и продолжете да пржите уште неколку минути.
Иматете ги јајцата и павлака и по потреба набиберете ги и насолете. Се измешајте, прелијте го преку тестото и печете додека не порумени.