Интересен колач со комбинација од овошје.
Состојки:
1 пакување лиснато тесто
300 гр сливи
300 гр јаболка
150 гр шеќер
кесичка ванилин шеќер
40 гр путер
рум
Начин на подготовка:
Ставете шеќер на дното на плехот, па наредете овошје: ред сливи исчистени од коски (свртете ги така да средината на овошјето лежи на шеќерот), ред парчиња од јаболка.
Посипете ванилин шеќер по овошјето, пропрскајте го со рум и зачинете со грутчиња путер.
Развлечете го лиснатото тесто така што ќе го прекриете овошјето, а малку од тестото развлечете и на страна, покрај работ на плехот.
Печете околу 40 минути, на температура од 200 степени и повремено проверувајте дали тестото се пече рамномерно.
Кога тестото ќе се испече, извадете го плехот и оставете го колачот да се лади.
Исечете коцки и послужете со сокот кој го испушта овошјето.