1,K
Подгответе едно понакво компир-пире.
Состојки
1,5 kg компир,
200 g крем-сирење,
60 g путер,
100 ml млеко,
бибер, сол.
Подготовка:
Компирот измијте го и излупете го. Исечете го на коцки.
Варете го во врела вода со сол додека не омекне. Процедете го и вратете го во садот.
Додајте крем-сирење и гмечете додека сите грутчиња не исчезнат.
Во друг сад на ниска температура растопете путер со млеко. Прелијте го компирот и промешајте. Ставете сол и бибер и послужете.