Цветовите, листовите и коренот на дивата темјанушка се богати со витамини Ц и А, сапонини и салицилна киселина, што ја прави одлична за чаеви за смирување на кашлица, намалување на воспалението, ревматизам и детоксикација.
Малите виолетови цветови што растат во многу дворови во Македонија можат да го зајакнат имунолошкиот систем и здравјето на респираторните органи, а од латиците, листовите и корените се прават смирувачки чаеви, растителни масла и оцет.
Во комбинација со мед, дивата темјанушка го штити срцето и влијае на расположението.
Познато е дека чајот од дива темјанушка е особено ефикасен во ублажувањето на респираторните проблеми кои ги карактеризира густа, жолта слуз. Исто така, помага при главоболки и голем број други здравствени проблеми.
Фото: PickPik
Зошто темјанушките се многу повеќе од убав цвет?
Ова повеќегодишно растение цвета во средината на март и почетокот на април и сака да расте во жива ограда, полиња, градини и на работ на шумите.
Покрај тоа што привлекува пчели во раната сезона, овој див цвет е јадлив и се одгледува повеќе од две илјади години поради својот мирис и лековити својства. Листовите и цветовите може да се јадат и се полни со витамини Ц и А.
Темјанушките може да се препознаат по нивните листови во облик на срце. Бидете свесни дека ако не се во цветање, можат погрешно да се идентификуваат и да се помешаат со нејадливи или дури и отровни растенија. Затоа е најдобро да се берат диви темјанушки само кога цветаат.
Темјанушките имаат пет ливчиња – речици како две раце, две нозе и опашка или глава (во зависност од тоа како го гледате). Петтата опашка или глава е нектарскиот пупка, каде што пчелите можат да пронајдат сладок нектар.
Обичните темјанушки растат ниско до земјата во розета и никнуваат на истото место секоја година, на крајот се шират низ целата област ако им се дозволи.
Во овој род има повеќе од 500 видови, така што можете да најдете бели, жолти и разнобојни темјанушки, од кои можете да направите чај, оцет, масла, мелем, сируп или виолетов мед.
Лековити својства на темјанушките
Темјанушките се повеќе од само убав пролетен цвет – тие се извор на природна благосостојба. И цветовите и листовите се јадливи и полни со витамини А, Ц, калциум и магнезиум, што ги прави хранлив додаток во исхраната. Традиционално, темјанушките се користеле за поддршка на респираторниот систем, бидејќи ја смируваат сувата кашлица, бронхитисот и иритацијата на грлото.
Тие исто така помагаат на лимфниот систем, го намалуваат отокот и ја поддржуваат имунолошката функција. Антивоспалителните соединенија во темјанушките ги прават корисни за болки во зглобовите и кожни состојби како егзема или сува кожа. Покрај тоа, темјанушките се проучувани поради потенцијални антиканцерогени својства и се познати по тоа што го поддржуваат кардиоваскуларното здравје.
Без разлика дали се приготвуваат како благ чај, се вметнуваат во мед или се прават во форма на смирувачки билен мелем, темјанушките нудат природен, јадлив начин да внесете сезонско лекување во вашиот дом.
Фото: Public domain pictures
Повеќекратна употреба на дива темјанушка
Набраните цветови треба да се сушат на ладно каде што има добра проветрување. Само две лажици добро исушени и згмечени делови од дива темјанушка треба да се прелеат со 2,5 дл ладна вода и потоа да се загреат до вриење. Се варат пет минути, па се тргнуваат од ринглата. Во ладниот чај можете да додадете една лажица мед. Пијте двапати дневно по оброци, по една шолја.
Чајот од темјанушки е одличен и за плакнење на непцата и устата.
Растително масло
Анализата потврди дека коренот на темјанушките сапонини кои помагаат во омекнувањето на слузта и исфрлањето на секретот од бронхиите. Исто така, содржат салицилна киселина, алкалоид од виола и супстанцијата одоратин, која е многу ефикасна.
Прелијте половина литар ладно цедено маслиново масло врз една грст свежо набрани цветови. Оставете да отстои четири дена на ладно место. Процедете и чувајте во темно шише.
Се користи за масажа на очните капаци и слепоочниците, против главоболки. Исто така е добро за проширени вени бидејќи виолетовите цветови содржат рутин, кој ги зајакнува ѕидовите на капиларите.
Оцет од темјанушки
Ставете 150 грама свежи цветови и 1 литар бел вински оцет во сад или шише од темно стакло и цврсто затворете го. Процедете по 15 дена. Се користи за масажа на зглобовите и ‘рбетот, а ефектите се многу благорворни.
Млеко од темјанушки
Се користи за чистење на лицето. Се подготвува без додадени конзерванси и затоа има рок на употреба до седум дена. По подготовката, чувајте го во фрижидер.
Еден грст цветови прелијте со 0,5 л зовриено млеко. Откако ќе се излади, ставете го во фрижидер.
Темјанушките се прекрасни кога се јадат свежи во салата.
Мед со цветовите на темјанушки
Наполнете тегла со цветови од темјанушки, претходно измиени со вода, па добро исушете ги, за да не мувлоса медот. Ако ги берете во паркот, покрај шумата, покрај патеките, исплакнете ги со вода во која сте додале сода бикарбона.
Прелијте го сировиот мед врз цветовите, користејќи дрвено стапче за да ги мешате и соединете цветовите и медот. Добро затворете и во следните четири недели, вртете ја теглата нагоре-надолу неколкупати неделно. Еднаш неделно проверете дали е потребно уште мед.
По четири недели (можете дури и пред тоа), ќе имате не само неверојатно вкусна комбинација, туку и медицински препарат, кој билкарите го користат со децении, подобро кажано стотици години. Темјанушката и медот се многу ефикасни во ублажувањето на кашлицата и гребењето во грлото.
Сладоста на медот во комбинација со темјанушката може да биде смирувачка за срцето и психата – бидејќи во тешки времиња нè потсетува дека животот сè уште може да биде сладок, објави Almanac.com.