Ова е голема грешка при готвењето лук – ги губи лековитите состојки

Лукот е здрава и корисна намирница која се употребува со години, а штити од многу болести.

Со термичка обработка се губат лековитите својства на лукот,па затоа се препорачува да се користи сиров.

Најпаметно е да не го сечете при готвењето туку едноставно да го истолчите.

Така испушта алицин, ензим кој делува позитивно на срцето.