Благодарение на мастите и незаситените масни киселини, скушата е многу корисна за мозокот, кожата и косата. Малкумина размислуваат за придобивките од скушата за телото, додека повеќето луѓе ги ценат неговите вкусни квалитети пред се друго.
Секој производ има хемиски карактеристики и влијае на телото на одреден начин. Хемискиот состав на скушата содржи многу протеини и масти, кои ги има уште позастапено во рибите уловени во зима во северните региони, пишува „Крени здраво“, додавајќи дека оваа риба е поевтина од лососот и се смета за една од најздравите видови.
Просечната содржина на маснотии е 13 грама, што е доволно за да се класифицира рибата како масен вид. Во просек има 18 грама протеини, а тие се апсорбираат три пати побрзо од говедскиот протеин. Скушата е риба со ниска калорична содржина. За да го внесете вашиот дневен внес на калории, треба да јадете приближно 700 грама риба, но не треба да заборавиме на мастите што ги содржи.
Незаситените масни киселини се присутни во големи количини во скушата. Тие се вреден производ и моќен антиоксиданс. Тие помагаат во зајакнувањето на клеточните мембрани на телото со неутрализирање на слободните електрони. Тоа се радикали кои можат да навлезат во клеточните ѕидови и да ја загрозат нивната активност. Ова доведува до разни болести, вклучително и рак. За да се избегне ова, важно е да се вклучат соодветни производи.
Не случајно на децата им се дава рибино масло – богато е со незаситени масни киселини. Хемискиот состав на скушата има корисен ефект врз хармоничниот раст и развој на децата, а исто така е многу корисен за трудниците и доилките. За да се избегне нерамнотежа помеѓу растот и развојот на внатрешните органи кај адолесцентите, скушата треба да биде редовен дел од нивната исхрана.
Вредните состојки на скушата вклучуваат минерали. Содржи калиум, фосфор, флуор, сулфур, цинк, хлор и натриум. Ова се микроелементи од огромна корист. Оваа риба содржи цела низа на витамини од групата Б Концентрацијата на витамин Б12 и витамин ПП е висока. Витаминот Б помага во синтезата на ДНК и учествува во метаболизмот на мастите. Исхраната богата со скуша го регулира нивото на шеќер во крвта, му помага на функционирањето на дигестивниот систем и го зајакнува нервниот систем. Исто така, придонесува за формирање на хемоглобин и заситеност со кислород.
Благодарение на мастите и незаситените масни киселини, скушата е многу корисна за мозокот, кожата и косата. Високата концентрација на фосфор придонесува за формирање на многу ензими кои иницираат хемиски реакции во клетките. Целата виталност на организмот може да ја обезбеди само еден вид риба. Фосфорните киселини во скушата ја претставуваат основата на човечкиот скелет, па затоа е многу корисна за децата, како и за возрасните, кои со возраста развиваат проблеми со мускулно-скелетниот систем.