175
Домаќинките полудеа по рецепт за шведските палачинки!
Состојки: 100 грама путер, 150 грама шеќер во прав, 50 грама брашно, 300 мл млеко, 7 јајца, 2 жолчки, 200 мл бело вино, 100 грама чоколадо за готвење.
Подготовка: Измешајте путер со 6 жолчки, брашно и млеко. Направете шлаг од 6 белки и додадете го во мешавината од брашно, млеко и јајца. Нежно измешајте сè.
Печете ги палачинките само од една страна. Наредете една на друга со непечените страни свртени нагоре.
Секоја палачинка посипете ја со рендано чоколадо. Кога сите палачинки се наредени една врз друга, прелијте ги со крем.
Крем: Матете со жица на пареа 1 јајце, 2 жолчки, шекер и вино додека смесата не почне да се згуснува. Топлиот крем истурете го на палачинките и послужете ги топли.