Здружението на угостители од Нови Сад „УГОНС 1946“ објавило упатство за мерки за заштита и упатства за рестораните и кафулињата, кои ќе започнат со работа од 4 мај, особено во затворен простор.
На веб-страницата на здружението се наведени мерките на кои ќе треба да се придржуваат гостите, како и вработените во угостителската индустрија.
Како што е наведено, гостинот ќе мора да помине низ подна дезинфекциска бариера, која може да биде влажна или сува, а на влезот на терасите и во внатрешноста на објектот мора да има дезинфекциско средство на база на алкохол, како што се гел и влажни марамчиња.
Утврдено е дека просторот во затворен простор за еден гостин мора да биде 3,5 квадратни метри и една седечко место, а на отворено за еден гостин 2,5 м2 и исто едно место за седење.
На местото предвидено за гостинот треба да има средства за дезинфекција на рацете, односно на секоја маса.
Во тоалетите за гости, препорачливо е да се бесконтактни сушалниците за раце во јавните тоалети.
Гостите не треба да носат ракавици или маски кога пијат или јадат, а самите морат да се дезинфицираат кога влегуваат во објектот.
Кога станува збор за вработените, угостителските објекти мора да поминат низ дезо-бариери (суви или влажни), на личниот влез, влезот во производниот дел и на влезот во услужниот дел.
Добавувачите мора да се подложат на основна дезинфекција на обувките и рацете со агенси, базирани на алкохол за време на испорачката.
Угостителските работници мора да ги примат стоките што ги добиваат и да ги дезинфицираат со средства за дезинфекција базирана на алкохол, а потоа да ја отстранат од пакетот за транспорт.
Пакетот треба веднаш да се фрли во ѓубре и стоката да се дезинфицира и правилно да се чува.
Угостителските работници кои се во услужниот и производниот дел за време на работата мора да носат заштитни маски и нараквици.
Обувките на вработените треба да се дезинфицираат со алкохол во услужниот дел на објектот.
Од вработените во сервисниот и производствениот дел се бара да работат во униформи што се соодветно хигиенски чисти, при што задолжително е секојдневно носење нови униформи, испренеи на 90 степени и испеглани.