Кога се комбинира со црн бибер со куркума се создаваат чуда. Комбинацијата на црн пипер и куркума ги отстранува болките и го потиснува воспалението, а помага и при намалувањето на телесната тежина, како и го спречува развојот на ракот.
Ако куркума се користи неправилно, сите неверојатни својства на куркумин ќе останат недостапни. Куркумин е низок во биорасположливоста, бидејќи тој брзо се метаболизира во црниот дроб и цревата.
И само мал дел од неа паѓа во крвта. И тогаш биберот ќе помогне. Исто така, има многу корисни својства: го зголемува варењето, ги регулира нервните импулси, се бори против ракот, го забрзува метаболизмот, помага во губење на тежината.
Како што покажуваат студиите, црниот бибер има антиоксидантни, антиинфламаторни и антимикробни својства. Хемиската супстанција пиперин е главната биоактивна состојка содржана во црн бибер и бел пипер. Тој ги прави овие зачини суперпотентни.
Горчливиот лут бибер и куркумата стануваат достапни за нашето тело. Влијанието на пиперидин врз биоакумулацијата на куркуминот е проучено врз лабораториски стаорци, а исто така и со учество на волонтери.
Следните резултати се добиени: пиперинот ја зголемил концентрацијата на куркумин во крвниот серум, нејзиниот степен на апсорпција и биорасположливост е иста кај лабораториските глувци и кај луѓето. Не се забележани несакани дејства при истовремена доза на бибер и куркумин.
Погледнете каков мора да биде соодносот на куркума со црн бибер.
Во човечки студии, по 2 g на куркумин и 20 g бибер при што зголемување на биорасположливоста на куркуминот е зголемено за 2000%. Сепак, според експертите, такви големи количини не се потребни, како во студиите.
Црниот бибер и куркумата често се мешаат со други состојки за да ги направат повеќе апетитни или побезбедни. Куркумата и црн пипер често се комбинираат со маслиново масло и кокосово масло, ѓумбир и мед. И последно, но не и најмалку важно, можете да пиете чај со куркума и бибер.
Можете да ја користите вашата креативност и да ги користите на ваша дискреција за да подготвите некои или други оброци. На пример, додадете куркума и бибер во вообичаените јадења за да ги искористите нивните корисни својства.
Поради своите антиинфламаторни својства, куркума одамна се користи во Индија за цели на лекување, особено за намалување на болката и за контрола на инфекцијата. Куркумиринот е корисен во услови како што е артритис.
Додајте бибер во куркума и добијте совршена комбинација за ублажување на хроничната болка. Бибер црниот пипер ги активира клеточните рецептори кои го вклучуваат имунолошкиот систем во телото. Ова носи значително олеснување, дури и при невралгија.
Црниот пипер и куркума се ваши сојузници во борбата против прекумерната тежина. На пример, се препорачува да пиете топла вода наутро со црн пипер, куркума и ѓумбир додадени да ви помогнат да се ослободите од вишокот маснотии и да го забрзате вашиот метаболизам.
За да го подобрите вкусот можете да додадете сок од лимон. Куркумин директно се поврзува со масни клетки, панкреатини, црниот дроб, имунолошки и мускулни клетки.
Тоа помага да се реши проблемот со инсулинска резистенција, хипергликемија, воспаление, хиперлипидемија и други симптоми поврзани со дебелина. За да може куркума да ги покаже своите корисни својства, пиперката е потребна затоа што тие заедно се моќна алатка во борбата против прекумерната тежина.