Научниците долго време ги истражувале навиките во исхраната и начинот на живот на повеќе локални населенија и утврдил дека: животниот век и пониската стапка на смртност од срце, рак, дијабетес и дебелина зависи од нивните секојдневни навики.
– Најдобри производи за здравје и долг живот се: мешунки, зеленчук, ореви, маслиново масло, снегулки од овес и јачмен , овошје, а наместо вода и кафе, зелен чај и чај од билки, како и црвено вино.
– За здравје и долговечност подобро е да не се претерува со месо, млечни производи, јајца, шеќер и леб. Овие продукти не треба целосно да се исклучат од менито, но месо се препорачува да се консумира не повеќе од два пати неделно.
– Треба да се избегнуваат пијалаци со шеќер и слатки.
– Менито треба да се состои од 95% растителна храна.
– Најобилен треба да е појадокот, ручекот да е умерен и да се јаде се доста скромна вечера.
– Помеѓу оброците може да биде земаат јаткасти плодови или овошје.
– Колку што е можно почесто јадете домашна храна, ако имате можност однесете и на работа, односно во канцеларија.