Панкреатитис е воспалителна болест на панкреасот. Панкреасот е мала жлезда, која сепак има големи и важни функции за организмот. Тој контролира метаболизмот, метаболизмот, одговорен за производство на некои дигестивни ензими и секрецијата на инсулин, контролира апсорпцијата на гликозата во крвта.
Воспаление на панкреасот или панкреатитис може да настане поради различни причини – алкохолизам, пушење, прекумерна злоупотреба на масти во храната, абдоминални операции, злоупотреба на дрога, зголемена функција на тироидната жлезда, рак на панкреасот, цистична и фиброза субјекти.
Заедно со лекови е добро да вклучите и некои храна, кои имаат својство да го смируваат воспалението на панкреасот. Кои се тие?
Боровинки
Боровинките се многу богати со антиоксиданси, го потиснуваат воспалението. Соединенијата во овие мали сини плодови имаат особено влијание врз панкреатитис. Антиоксидансите ги неутрализираат дејството на слободните радикали кои предизвикуваат не само воспаленија, но и тумори и стареењето на клетките на органите.
Тофу
Нивоата на заситени масти во крвта имаат директно негативно влијание врз панкреасот. Панкреатитис е предизвикан токму од мастите во организмот, а тофу е средство за да ги намалите. Тоа е одлична замена на обичните сирења, богато со заситени масти.
Женшен
Женшенот е едно од најстарите и тестирани средства кај панкреатит во источната медицина. Пред векови, кога немало лекови, луѓето се потпирале на природата да им помогне. Така откриваат бројни поволности од жен-шен, вклучувајќи и при панкреатитис.
Јогурт
Јогуртот има својство да го регулира метаболизмот и работата на целиот дигестивен тракт благодарение на многуте корисни бактерии во него. Тие ја нормализираат работата на панкреасот и го стимулираат организмот да се избори со воспалението во жлездата.
Печурката рејши
Печурките рејши се исто така многу богати со антиоксиданси, корисни при панкреатитис. Кај нас тешко се наоѓаат, но не е невозможно. Тие ја контролираат и секрецијата на инсулин и влијаат на воспалението.
Спанаќ
Спанаќот како повеќето зеленолистни производи е многу богат со антиоксиданси, витамини, минерали и селен. Сите тие имаат својство да го потиснат панкреатитис и да придонесуваат за полесно надминување на оваа инфекција.
Кокосово масло
Кокосово масло е богато со корисни масти, кои се јавуваат како алтернатива на штетните заситени масти. Во него се содржат омега-3 и омега-6 масни киселини, кои придонесуваат за нормализирање на работата на жлездата.
Црвено грозје
Црвеното грозје е одличен плод богат со големи количини антиоксиданси. Во него се содржат уште биоактивни соединенија кои ги намалуваат воспалителните процеси кај панкреатит.
Куркума
Куркума е одлично средство да ја ублажите работата на панкреасот, да ја контролирате секрецијата на инсулин со цел превенција на дијабетес, како и да го потиснат воспалението.