Месото на иднината, исто така познато како “чисто месо”, веќе е факт во некои лаборатории во САД, па дури има и книги напишани за неговиот вкус и суштина.
За разлика од нормалното животинско месо, чистото месо се синтетизира целосно во лабораториска средина преку матични клетки од животното.
Според податоците од американските извори, неговиот вкус не се припишува на нормалните животни и не содржи паразити, антибиотици или други штетни материи.
Методот на матични клетки овозможува репродукција на сите видови месо, како и други животински производи, како што се млекото и јајцата.
Технологијата сеуште е премногу скапа и бавно е погодна за масовен пазар, но експертите велат дека за помалку од десет години би можело да стане стандард не само во САД, туку и на глобално ниво.