Солта е витален минерал кој е потребен за нормално функционирање на човечкото тело. Меѓутоа, повеќето од храната која ја консумираме содржи премногу сол, што може да доведе до појава на голем број здравствени проблеми.
Препорачано е дневен внес од 5 грама, но според некои истражува често се надминува препораката и внесувањето достигнува до 10, 14, а во некои случаи и до 20 грама на ден.
Кои се едни од најчестите знаци дека е време да го намалите количеството на приманата сол?
Жед
Еден од првите знаци дека во секојдневното ви исхрана има повеќе сол од препорачаната дневна доза е постојана силна жед. Вишокот на натриум во крвта прави така состојба во која клетките ви ја губат водата. Тогаш телото има потреба од дополнителен внес на вода, за да балансира.
Ова од друга страна часови подоцна доведува до задржување на вишокот течности и оток. Други знаци дека земате повеќе сол се мускулни болки и недостиг на воздух.
Дехидратација
Кога конзумирате храна со висока содржина на сол и не пиете доволно вода, организмот се дехидрира. Симптомите на блага до умерена дехидрација вклучуваат сува уста, вртоглавица, поспаност, сува кожа, запек, темна урина, низок крвен и главоболка.
Камења во бубрезите
Дали страдате од ронки или камења во бубрезите? Една од причините за појавата на овие болести или моментални болки се имено зголемените количини сол во храната што конзумирате.
Зголемените нивоа на натриум во организмот се причини за дополнителното камнече на калциум во урината. Тоа ни изложува на ризик од создавање на камења во бубрезите, но исто така и за развојот на остеопороза.
Висок крвен притисок
Високиот крвен притисок е силна индикација дека треба да се намали внесувањето на сол. Кога останете параметски се високи нивоа во крвта тоа може да го оштети срцето, крвните садови и бубрезите, како и да се зголемат ризиците од инфаркт и мозочен удар.
Ако направите некои минимални корекции во вашата исхрана и ја намалите солта ќе видите колку брзо ќе се нормализираат вредностите на крвниот притисок.
Консумирате брза храна и преработена храна
Ако голем дел од неделното мени ви се состои од хамбургери, спакувана и преработена храна, сигурно земате повеќе од потребната сол. Солта во оваа храна се додава за да се зголеми нивниот рок на траење, но и за да се подобри вкусот.
Обидете да го намалите внесот на овие храни, зато додадете во менито повеќе свежо овошје, зеленчук, консумирајте домашна храна, повторно со регулирано количество сол во неа.