336
Ова е брзо и многу вкусно јадење.
Состојки:
– 250 гр мелено месо
– 200 гр тестенини
– 1 литар супа
– 1 главица кромид
– 2 чешниња лук
– 150 гр пасирани домати
– сол, бибер, пиперка, магдонос
– 2 лажици кисела павлака
Подготовка:
Загрејте го маслото, па пропржете ги кромидот и лукот кои претходно сте ги исецкале ситно. Додадете мелено месо и пржете додека не ја промени бојата. Сега додадете пасирани домати, зачинете по вкус, додадете ги тестенините и малку супа. Забелешка: не ја додавајте супата одеднаш, туку постепено.
Кон крајот додадете уште зачини, павлака и убаво измешајте. Ако сакате, можете да додадете околу 50 гр рендан кашкавал додека е уште топло и убаво измешајте.