Сендвич со авокадо, спанаќ и јајце

Производи:

5 парчиња леб

5 јајца

2 авокадо

300 грама спанаќ

семки од тиква за попрскување

2-3 лажици путер

Подготовка:

Загрејте го путерот во садот. Откако ќе се стопи во него пуштете го спанаќот. Промешувајте го неколку минути додека не се смачка. Тргнете го од оган. Исечете авокадо на полумесечинки. Во меѓувреме, пуширајте ги јајцата во врела вода. Откако ќе се подварат, извадете ги со една лажица.

Печете ги парчињата на тост. Покријте го секое лепче цврсто со спанаќ. Наредете неколку авокадо парчиња на врвот. Конечно, ставете едно јајце на секој сендвич. Посипете со семки од тиква и сервирајте.