Овој чудесен мед ќе ве зачуди со своите моќни акции, со исклучително корисниот квалитет и лесна подготовка! Мед од глуварчиња – чудо секогаш ќе ви е при рака при слаб имунитет и при прочистување на организмот и што ли уште не! Мед од глуварче мед е подготвен од цвеќето – глуварче.
Медот од глуварче не е точно мед, бидејќи пчела нема ништо заедничко со подготовката, но пак е многу вкусен и дава многу придобивки за здравјето.Тој е помошник на црниот дроб и бубрезите, ја подобрува размената на материите.
А како го добиваме, набавката на боите од глуварче е поврзано со прошетка низ природата, станува јасно зошто подготовката на мед од глуварчиња е толку добра идеја.
Потребни производи за мед од глуварче:
цветови на глуварче-200 парчиња
вода-2 литра
лимон-1
шеќер-1 1/2 кг (прибл.)
лимонтус-1/2 лажичка
Првиот чекор од рецептот за мед од глуварчиња е изборот и подготовката на глуварчињата. Кога ќе изберете глуварчиња, одберете што почисто и најоддалечено место. Изберете поголеми и добри бои.
Подгответе го мед на денот кога ќе ги добиете цевтовите, кои мора да бидат свежи. Измијте добро избирани цветови, а потоа ставете ги во тенџере, додадете ситно сецкан лимон и налејте вода.
Ставете ги во тенџере на шпоретот и откако ќе зоврие оставете да се вари 12-15 минути, а потоа отстранете ја од топлина и оставете да отстои околу 12 часа. Откако цветовите доволно ќе остојат во водата, течноста се цеди, а за тоа е најдобро да се искористи газа.
Доаѓа време за додавање на шеќер. Течноста во однос на шеќерот треба да биде 1: 1, т.е. на 1 литар вода додадете 1 килограм шеќер.
Така варете до задебелување, околу еден час, а 5 минути пред да го извадите од топлина додадете лимонтоусот, исто како при подготовката на слатката. Истурете го зготвеното глуварче во подготвени тегли и веднаш затворете.