303
Состојки:
– 1 кг свински ребра
-100 гр кафеав шеќер
-1 кафена лажичка црвен пипер
-3 чешниња лук
– 400 мл BBQ сос
– сол, бибер
Подготовка:
Ребрата ставете ги на алуминиумска фолија, а потоа добро втријте ја на нив смесата од шеќер, сол, црвен пипер и лук.
Ребрата убаво завиткајте ги од сите страни во алуминиумска фолија и печете ги во загреана рерна околу 120 минути.
Извадете ги ребрата од рерна и премачкајте ги со готовиот BBQ сос. Повторно ставете ги во рерна 10 минути за сосот да се запече малку.