285
Лето е, температурите се високи, сонцето пече, а ние бараме свежина и лесни јадења, кои ќе нè потсетуваат за морските брегови.
Во оваа идила сосема природно се сеќаваме за тиквички и модар патлиџан, кои се претвораат во главна состојка во менито.
Брзите и лесни за приготвување залачиња од модар патлиџан, кои даваат густина и баланс на вкусовите со благиот фил ви ги прикажуваме во продолжение.
Ќе ви бидат потребни:
2 големи јајца
230 г говедско месо
100 г ореви
2 с.л. мед
1 мал кромид
2 чешниња лук
масло
оригано
сув босилок
Сол, куркума, бел бибер
Во видеото погледнете како да ги приготвите: