235
Крцкави и здрави плочки со семки.
Состојки:
– 250 гр интегрално брашно
– 250 гр бело брашно
– 2 dl масло
– 2 dl бело вино
– 2 лажички сол
– прашок за пециво
– по 50 гр семки од лен, сусам, сончоглед и тиква
Подготовка:
Измешајте брашно, сол и прашок за пециво, па додајте вино и масло. Замесете тесто.
Загрејте ја рерната на 200 степени.
Семките се печат во сува тава неколку минути. Во тестото додадете ги печените семки.
Тестото префрлете го на работната површина и распоредете го со сукало. Исечете ги плочките така што ќе имаат форма на правоаголник.
Ставете ги во рерна и печете ги околу 25 минути.