155
Состојки:
500 г брашно
250 мл јогурт или 1 водена чаша
250 г сирење
3 јајца
100 мл масло
1 лажичка сода
Подготовка:
Ставете сода бикарбона во јогуртот. Промешајте и оставете додека се формираат лушпи. Во меѓувреме искршете го сирењето.
Од брашното и маслото направете кладенче. Потчукнете ги јајцата во него и започнете да мешате со лажица, а потоа со раце, додека не почне да се згуснува. Додајте го млекото со сода бикарбона.
Замесете добро. Оставете го да нарасне. Потоа додајте го и сирењето и премесете одново.
Во намачкани тави поставете го тестото и почекајте повторно да нарасне благо. Печете ја баницата во загреана на 200 степени печка за околу 40 минути.